Star-Köchin Sarah Wiener unterstützt sozial benachteiligte Kinder und deren Familien mit nachhaltigen Kochenkursen. Fotos: Sarah Wiener Stiftung | photothek
„Kochen lernt man nur durch kochen!“, erklärt Sarah Wiener den Mädchen und Jungen im Familienzentrum Villa Lützow in Berlin. Aus diesem Grund stapeln sich auch Möhren, Kohlrabi, frische Brote, Salat, Gurken, rote Beete, Äpfel, Kartoffeln und viele weitere gesunde Lebensmittel in der Küche der Einrichtung im Herzen der Hauptstadt. Hier treffen sich regelmäßig Kinder und Familien aus meist sozial schwachen Familien. Gemeinsames Kochen mit den Eltern kennen die Kinder nicht. Oft ist es das erste Mal, dass die Kinder selbst Gemüse schneiden oder in einem Kochtopf rühren. Dabei ist es für die Entwicklung von Kindern wichtig zu erfahren, wie man eine gesunde und leckere Mahlzeit selbst herstellen kann.
„Kochen ermöglicht Kindern, sich selbst und ihren Körper zu entdecken und zu vertrauen“, so Sarah Wiener. Das Selbstwertgefühl wird gestärkt, der Zusammenhalt in der Gruppe oder in der Familie wächst. Daher engagiert sich die Star-Köchin mit ihrer Sarah Wiener Stiftung dafür, so viele benachteiligte Kinder wie möglich mit Kochkursen zu erreichen und so nachhaltig zu fördern.
Dank einer Spende der „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e.V.“ in Höhe von 25.000 Euro wurde 200 benachteiligten Kindern und Jugendlichen sowie deren Familien diese wichtige Koch-Erfahrungen ermöglicht.
… und schon geht es los! Gemeinsam mit der Sarah Wiener wird eifrig geschnibbelt und gekocht. Wie viel Spaß die Kinder mit Sarah Wiener hatten und wie es allen geschmeckt hat, zeigt das Video:
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